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与Xibei Chao的十岁厨师交谈:Xibei没有预制的菜肴
作者:bet356官网首页 发布时间:2025-09-14 09:11
欢迎来到Xibei。 在这个汤佐区的Xibei Youmian村在周末有一个完整的凳子,所有的都是空的,这反映了过去不同的破坏。 “昨天是星期五,营业额约为通常价值的一半,减少了20,000或30,000。”这家商店的厨师指向内部整个空白空间:“如果之前,这个地方就会满。” phoenix.com“风暴眼”/照片 Xibei提出了一种公开的行为,与Xibei合作近20年的主厨对最近在线争议做出了回应。他告诉Phoenix.com,“风暴之眼”,“ 18,000人动员Xibei会议”在9月12日引起了人们的关注 - 实际上是在网上和Feishu进行的。 “这不仅是厨师,而且所有员工都参加。老板已经谈论了一点,主要是因为每个人都在谈论它。” 贾·物(Jia Guolong)似乎对思考的思维和深深地困在“证明她是无辜”的循环中。 “即使我打电话给老子,我也没有打电话给老子,”该品牌的专家熟悉Jia Guolong多年来告诉Phoenix.com“在线之眼”在线,“老挝都可能不会遇到这样的失败。现在冬天,但现在更糟。” 在这次访问期间,厨师与phoenix.com的“暴风雨之眼”交换了问题和答案,并参观了冰箱,厨房后面,儿童用餐区和其他现场工作坊。 作为与Xibei合作十多年的老雇员,厨师对许多互联网争议肯定很积极,并直言不讳地说:“看到最近的公众舆论真的有些不安。”但是,对于消费者而言,他们对这家餐饮公司在深度涡度中的态度仍然充满了分手。 在phoenix.com的“风暴之眼”中进食,几乎所有客户都在五个标签上LES是一两个具有两三年形态的妇女。一个有孩子的年轻母亲坐在旁边。他关注最近的公众舆论。他以一种非常温和的语气说:“我对任何事情没有评论。这是我的态度。”她几乎每个周末都把孩子带到这里吃晚饭,持续一两年。停顿后,他补充说:“我上周来了,不得不排队。我们离开了,因为很多人离开了。但是我们现在不去等了。” 另一方面,有两个大约14或15岁的初中女孩,共享一碗面条,还有一个棉花娃娃,挂在他们的肩上袋里的角色,名为“坟墓”。他们说这是他们第一次来,他们只订购了一个面条碗,两个串口和一个小玉米,价值56元。当被问及味道时,戴着玻璃杯的女孩很快就说了:“这不是美味,而且很昂贵。” phoenix.com“风暴眼”/照片 尽管他开放,但X的态度面对公众舆论,伊贝(Ibei)的员工还增加了一些小心。在凤凰城的暴风雨中,两个等待者,一个男人和一个女人总是站在附近,Hyou必须随时应对需求。他偶然地抬起头,碰巧看着男性服务员。双方尴尬地笑了。女孩的服务员很快解释说,她只是负责这个地方,“没有其他意义”。 在离开之前,男性服务员继续将其运送到门口。一旦他问了过去两天的走廊经历,一位中年的服务员突然迅速走路,拉起了衣服的角落,离开了。她立即​​停止说话,转向专业的微笑,“欢迎来到下一个。” 以下是与phoenix.com的“风暴眼”和厨师xibei的对话,并略有削减。 01 订单下降了近一半 phoenix.com“飓风眼”:过去两天在线争议对您的乘客流程产生了巨大影响吗? buslow a p多少钱Assenger流? 这家商店的厨师:它很大,太阳降低了20,000至30,000,下降了几乎一半。通常,这个地方已经满了。看,这个大片现在是空的。 phoenix.com“风暴眼”/照片 phoenix.com“ Storm Eyes”:外卖订单在哪里? 商店厨师:它也减少了一半。但是我们并不感到惊讶。成分很好,过程是透明的,因此我们一定会得到它。 Phoenix.com“ Storm Eyes”:成分是提前制作的,现在客户的数量已经下降了很多,它会被抛在后面吗?如何处理? 商店厨师:处理每道菜的过程不同。煮熟的食物应使用72小时,新鲜食材应长达24小时。如果有剩余的一天,它将被降低作为员工餐。 phoenix.com“ Storm Eye”:员工可以结束吗?它受益吗?在餐厅吃食物。 商店厨师:这不是一个好处,我们将成为责任为客户和员工提供ble。如果食材有问题,那么员工在吃东西后​​会感到不舒服,因此我们严格管理食材。我从事Xibei的工作已经十多年了,Xibei员工没有患有严重疾病的员工。这是美丽成分的证明。我们的员工每天都在商店吃饭,当然不会使用有问题的成分。 phoenix.com“风暴眼”/照片 phoenix.com“风暴之眼”:Xibei昨天在热门搜索中,有一夜之间的菜肴。您如何看待这一说法? 商店厨师:我们对味道的欣赏时间是三种食物,中国食物,晚餐和一顿饭。根据食品安全标准,食物持续72小时没有问题,我们也提高了标准。例如,例如,如果您在家,那么今晚制作的肉将明天扔?决不。可能只有两顿饭。一夜之间并不意味着预制产品。 凤凰ix.com“风暴之眼”:一些消费者仍然可能认为第一场地是“昂贵的”。花了太多钱之后,他们不是立即赚到的,而是一夜之间,他们认为这不是有效的。 商店的厨师:每个人都有不同的理解。当我在外面买东西时,我也是买家,每个人都有不同的需求。 02 没有预制的菜肴,只有“预处理” 厨师带Phoenix.com的“风暴之眼”访问了大约三到四平方米的冰柜,约一个小时。Frozen产品分为三个地方:员工,客户和儿童食品。它显示冻结的猪肉猪肉,保质期约1半年),油炸的牛肉片(保质期为12个月),而冷冻的大豆(保质期为18个月)。在儿童地区,有机快速冷冻的西兰花(24个月的保质期)和番茄酸汤(9个月的保质期)。那是,大多数菜肴成分的保质期约为1年,有些持续两年。 phoenix.com客户区中快速食物的简介“风暴之眼”/图片 phoenix.com“风暴眼”:中间切的豆子看起来很冷冻,而不是我刚买的新鲜豆。这会引起消费者的问题吗?许多人对冷冻成分感到担忧。 phoenix.com“风暴眼”/照片 商店厨师:它是原始的,没有煮熟。我可以打破它让你看到。如果煮熟的豆子柔软而腐烂,则豆显然是原始的。它是一种冷冻而保留的生食,而不是预制的菜。这种冷蔬菜链以标准方式保存,例如在超市出售的冷蔬菜链。只是品种与超市中的品种不同。看看这种清洁度,这种牛肉确实在蒙古肉中,而这种猪肉胃的条纹非常明亮和红色。 phoenix.com“风暴眼”/照片 phoenix.com“风暴眼睛”:为什么要持续,无论是蔬菜还是肉?可以购买蔬菜? 斯托伦的厨师:我的父母也是农民。现在,收获了许多农作物后,它们将通过冷链带到大城市,以便于存储和分发。我们使用冷链蔬菜,一种是确保原材料和口味的统一,另一种是防止黄色和腐烂的叶子。在蔬菜市场购买蔬菜时,我们还选择蔬菜。链条的冷蔬菜是冰起来的,没有什么不好的。 phoenix.com“风暴眼”:但是这些成分应该吃吗?蔬菜的保质期也是18个月,不是很新鲜吗? 商店经理厨师:如果此方法不合格,则不会流向市场。看到这个肉,工作时间是2025年8月21日。即使保质期为两年,它也不会持续很长时间。现在,它可以使用6-7袋肉,可以在从中间厨房到商店的两三天内挖出。phoenix.com的“风暴眼”:但是,它从该产品的原始地点在该产品之间变成多长时间? 商店厨师:我真的不知道,因为我在商店里,这是运输部门和产品之一。这个工作时间是八月,现在是九月,现在已经一个月了。 phoenix.com“风暴眼”:西兰花的生活是两年。网民开玩笑说蔬菜的储存时间比儿童的年龄更长。您如何看待这一说法? 商店厨师:这道菜是有机产品,这里有有机代码,因此您可以找到跟踪信息。每种原材料的时间和处理都是不同的,Actinga的过程也不同,并且遵循国家标准。 phoenix.com“风暴眼”/照片 phoenix.com“ Storm Eyes”:儿童的番茄酸汤汤(9个月的保质期)是什么? 商店厨师:这很有争议。这是一种调味料,是西红柿制成的汤,您可以看到这里的油很快完成了冻结,将其运送到了商店,需要处理。它只用酱汁炸,需要次要加工。 phoenix.com“风暴眼”/照片 phoenix.com“风暴眼”:到达商店后,它将以其当前的外观(确定儿童厨房区域的酸汤)进行处理。需要哪些步骤? 商店厨师:它需要在16-18小时内冷却和融化,并将其转换为液体形式。在袋子中添加多少水是成比例的,然后用超过十分钟的时间煮熟。交付时也需要温暖。 phoenix.com“ Storm Eye”:它是否融化融化并加水加热,汤已经完成? 商店厨师:是的。它被炸了,您会看到洋葱和西红柿。这是预购过程,而不是“预先订购”。 phoenix.com“风暴眼”:如何定义此操作仍然有争议 03 谈论Luo Yonghao phoenix.com“风暴眼”:你瘦了什么Lu Yonghao的现场直播k昨天? 商店厨师:为了空白,这就是交通的操作。我担任厨师已有20多年了,我在Xibei已有十多年了。我不会说什么要说,该产品是完全坚实的。我自己的孩子只有两个半星期。我为儿子吃的食材是我从Xibei购买的所有食材。我回家时自己做。孩子特别想吃它们。在线问题,例如“冷链运输会出现问题”和“预制菜肴”,实际上并非如此。 Phoenix.com“ Storm Eyes”:实时广播中最具争议的事情是鲈鱼,有18个月的活架。 商店厨师:许多消费者不了解该行业,并认为他们应该吃新鲜的海鲈鱼,但实际上,我们在超市购买的冷链和新鲜菜与这种性质相似。 phoenix.com“风暴眼”/照片 phoenix.com“风暴眼”:p的类型也是如此重新添加菜? 商店厨师:不。 phoenix.com“风暴之眼”:每个人对“预制菜肴”的了解不同,因此可能存在争议。 商店厨师:我要重复一遍Xibei没有预制的菜肴,只有预处理。 phoenix.com“风暴之眼”:您的商店是否推出了Luo Yonghao包装?有很多人订购吗? 商店厨师:没有人订购这家商店。 phoenix.com“ Storm Eyes”:您能知道很多人正在访问这两天吗? 商店的厨师:我们通常这样做。 phoenix.com“风暴眼”/照片 phoenix.com“风暴眼”:这两天有许多公众意见。公司是否举行特别会议进行调整? 商店厨师:不,我们仍将按照原始过程工作。 phoenix.com“风暴之眼”:听说您在网上举行了18,000人的员工会议。这是真的吗? 商店的厨师:是的,一次Feishu在线会议,全国各地的员工与老板交谈,不少老板的谈话和员工发表评论,因为他们每天都在为客户服务,客人也促进了不法行为。我也讲话,支持Xibei,环境干净,成分很干净,没有预制的菜肴,Xibei只是在做预订。 phoenix.com“ Storm Eyes”:您与Xibei合作了这么长时间,并且似乎与公司有着深厚的关系? 商店厨师:一定有情感。 Xibei对员工有好处,并有很大的好处。最近的公众舆论确实有些灰心,但是我们正在努力努力改善它,以便客户能够了解我们。 phoenix.com“ Storm Eyes”:最后,您还有其他要添加的东西吗? 这家商店的厨师:我希望消费者不会在互联网上误导错误信息。我们邀请所有人随时访问厨房,并进行劳动过程。 Xibei肯定会在这种痛苦中幸存下来,因为我们的成分和质地可以接受测试。 基于在湾区,解锁新的开发模式;环顾世界,为双赢的结果追求新的道路。 The "Phoenix Bay Area Financial Forum 2025" hosted by Phoenix TV and Phoenix.com will be held in Guangzhou from September 23 to 24. 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